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    啟東市雞蛋價格分析


    來源 : 啟東市 發布時間 : 2022-08-26 訪問次數 :
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    雞蛋作為我們重要的民生商品之一,近期我們注意到雞蛋價格有所上漲,調查情況如下:

    一、啟東市雞蛋價格現狀

    通過花園路菜場及人民橋菜場的日常價格監測,我們發現,進入八月以來,雞蛋價格漲至今年來的最高點。本期雞蛋價格為6.25元/斤,與上月平均價格相比上漲0.39元/斤,上漲6.66%;與上月同期相比,上漲0.25元/斤,上漲4.17%;與去年同期相比下跌0.25元/斤,下跌3.85%。

    二、雞蛋價格上漲原因分析

    夏季蛋雞進入歇伏期,產蛋量下降,但由于高溫的影響,雞蛋不利于儲存,各環節大多維持低位庫存,順勢銷售,因此雞蛋價格較七月相比有所上漲,但上漲幅度不高。

    三、后期雞蛋價格預測

    首先是中秋節即將來臨,各食品加工企業對雞蛋的采購量將有所增長,其次是開學季的到來,學校食堂采購量增加,最后是隨著三伏天的結束,雞蛋存儲時間變長,普通家庭購買量增加,因此在八月底會有一個雞蛋購買的小高峰。但隨著天氣轉涼,蛋雞產蛋量逐漸增加,市場供貨量仍能保持充足,預計啟東市雞蛋價格將在九月份繼續維持目前的價格,不會出現大漲大跌的情況。

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